Pennette al forno

INGREDIENTI:
- pasta
- pomodoro o ragù
- mozzarella
- besciamella
- formaggio grattugiato
- pangrattato

PROCEDIMENTO:

• Bollire la pasta scolandola a metà cottura;
• Aggiungerla al condimento, mescolando bene;
• In una pirofila o teglia versate uno strato di pasta;
• Aggiungete qualche cucchiaio di besciamella, mozzarella e formaggio grattugiato;
• Ricoprite con un altro strato di pasta, e, di nuovo, besciamella, mozzarella e formaggio grattugiato;
• Infine una spolveratina di pangrattato;
• Infornare a 180° per un 15 minuti, quando il formaggio è sciolto e si è formata una crosticina è pronta!

Servire non troppo calda.

Al posto della mozzarella possiamo mettere della scamorza o della provola, o, ancora del caciocavallo!

Buon appetito! :p